食育と一言で済ませることもできますが･･･色々な分野の要素が絡まる深ーいお話。
今回の食育は「季節の食材 そら豆」。 今が一番おいしい季節であることはもちろん。
なぜ「そら豆」て呼ばれるのかというお話、そら豆の花の色、そら豆の収穫時期の見極め方等、植物としての話から農業の話まで色々と話してもらった後きりんぐみは 1人2本、ぱんだぐみは 1人1本配ってもらったそら豆の「さや」を開いて食べる豆の部分を取り出しました。
先ほど保育者に読んでもらった「そら豆くんのベッド」の本物も触って確認できました。
さやの部分の硬さや厚みも触れて感じ、さやの内側のフワフワもなでたり、取り出して見たり･･･。
見て、触って、嗅いで･･･色々な方向から「そら豆」を観察しました。
剥いたそら豆は、本日の給食の一品となります。