春キャベツ、旬ですね。
何やらキャベツに関係する面白いことが始まる･･･と聞きつけてキリン組をチェック!
保育者による読みきかせ、「花をさかせたがらない小さなキャベツ 」･･･いったい何が起こるお話なのやら･･･。
その後栄養士にキャベツがどこで、どんな風に育っているのか等の話を聞き、
いよいよキャベツをちぎる作業へ。
きれいに洗った手でちぎります。キャベツには少し硬い所もありますが、それも指でつまんでちぎっていました。指先の力が強くなったことがよく分かります。ナーサリーの給食の本日の副菜メニューに使用するキャベツですので、各テーブルざる1杯のキャベツをちぎりました。
作業後、ちょっと手のにおいを嗅いで「キャベツのにおい」も感じました。身近な食材ですが、より身近になることを願う食育の時間です。